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Thanks a Thousand，感恩1000个人
美国作家 A. J. Jacobs 不是虔诚的基督徒，在吃饭前感谢上帝的部分他厌倦了，开始感谢面包师，咖啡种植者。他儿子取笑他，说这些人都不在面前，你也不知道具体是谁，有一点虚伪吧。 于是他开始追寻他吃的一餐饭，一杯咖啡里面做出贡献的人。这趟感恩之旅旅程带他走遍全球，改变了他的生活。 了解分工理论的人都能想到，哪怕是一个面包现在都会经过了上千人的手，才会生产出来，种麦子的，做化肥的，灌溉系统的人，…- 2
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从意大利菜的起起落落看中餐的前景
19世纪意大利菜最初进入美国时颇受欢迎。美国国父托马斯·杰弗逊就很喜欢吃通心粉。然而1880年之后，意大利南部的穷苦移民大量涌入美国，意大利菜也跌落神坛，曾经比肩法餐的意大利菜被讽刺为“吃大蒜的人”才吃。 当时的食物专栏作家，詹姆斯·彼尔德（James Beard）写到：“我对意大利菜的评价不怎么高。如果要拿它和法餐比，那和法国的火车餐差不多。” 后来，随着穷苦移民的后代在美国社会崛起，意大利菜的…- 0
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在国外点餐都遇到过什么尴尬？
我2014年出差去了一趟美国加州。辗转于San Diego、San Francisco、Sunnyvale等几个城市两个多月。这次是我第一次出国，所以一开始在餐馆吃饭的时候遇到了不少尴尬。 2016年又出差去Georgia呆了两个月，有了更多经验，做了一些补充。 1. 叫服务员&给小费 如果是中餐馆，不用考虑那么多，因为中餐馆里的员工都会讲中文，就当成是在中国就好了，没有什么不同。 如果不…- 4
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