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从北平到纽约，她96年的奋斗，只为让美国人吃到真正的中国菜
在美国美食界， 有一位叱咤风云的传奇女子， 谁若不识她的名字， 绝不敢以老饕自居。 她就是江孙芸（Cecilia Chiang）， 如今已是96岁的高龄。 她获得过有美食“奥斯卡”之称的， 詹姆士彼尔德基金会终身成就奖， 也是第一个将正统中餐引进到美国的人。她开办的福禄寿餐厅(Mandarin)， 曾是中餐饕客的圣地， 这里时常高朋满座， 基辛格、约翰·列侬、帕瓦罗蒂等， 都是她的座上宾。 这位当…...- 4
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多瑙河岸边的对称美学
在多瑙河畔，来自布达佩斯的摄影师Zsolt Hlinka用镜头捕捉下城市建筑的对称之美。该系列照片强调每个建筑结构的统一比例，通过将建筑放置在均匀、单色的背景下，同时裁剪掉建筑周围的物体和外部信息，从而突显出一种极致的对称美学。 ...- 51
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年销387亿美元，美国乡村的零售巨头Dollar General的崛起
图片来源：维基百科；作者：Michael Rivera Dollar General 是一家总部位于田纳西州古德利茨维尔的美国折扣零售连锁店。自1939年在肯塔基州斯科茨维尔成立以来，Dollar General已发展成为美国乡村地区最具盈利能力的商店之一。 2023年，Dollar General的净销售额约为387亿美元。截至2024年1月8日，它在美国和墨西哥运营着19,643家门店，拥有超…...- 8
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照顾妻子四十年，他亲手把爱人推下了海
日本有一种越来越常见的谋杀案。杀人犯并非恶徒，而是旁人眼中最有责任感的家庭支柱，能够担起照顾久病家人的重任。 他们杀死的，也正是共同生活半生、悉心照料数余年的亲人。 在日本，这样的杀人案通常被称作“照护杀人”或“长照悲歌”，而如此极端的人伦悲剧，几乎每8天就发生一次。研究显示，加害者年龄在60岁以上的情况更是达到了近六成。 这个数字背后，是日本日益增长的老龄化趋势。2017年的数据显示，照护者和被…...- 3
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23个无法直接翻译成英语的词
关于爱斯基摩人有一万亿个关于雪的词汇的说法可能并不正确——实际上，爱斯基摩语中雪的同义词数量与英语差不多——但一种文化的语言确实可以令人着迷，富有表现力。 意大利人的用餐时间通常比美国人长，他们自然会有一个词来描述放在桌子上的杯子周围出现的冷凝水环。 以下这些外来词并非无法翻译，只是描述的现象需要一两句话才能用英语描述。有些外来词，比如日语中的koi no yokan（一见钟情），更符合实际，当然…...- 2
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朋友快离世了，同事说好假哦
一大早接到朋友急性并发并且已经签署放弃急救的消息，心情沉重了一天。为了抽出时间探望而推辞团建活动的时候，和同事告知实情，对方竟然第一反应“你这理由也太假了吧”。 当时因为心情太悲伤了，只是很严肃地回答“是真的”，但是事后想想真的太离谱了，越想越气。这种事情怎么会随便开玩笑呢？真的令人感到冒犯和不适呢，只恨自己嘴笨，这种事本身就不应该自证回答的。...- 22
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俯瞰东京，似乎超越了人类的理解能力
东京在俯瞰时是无法理解的（反例是纽约或者巴塞罗那，可从“街区”出发去理解，北京则是环），一户建/公寓楼/办公楼纯粹出于自发地堆积在一起，完全反规划，零逻辑，你没法将其简化成“棋盘格”或者“辐射线”，只能归为“一大片”，这巨量信息的离散性已经超出了人类的认知极限。 或者说东京的城市逻辑是更高维度的。 《三体》中，蓝色空间号的船员无意中碰到了一个四维空间入口，他们进去后发现，四维空间就是把三维物体内部…...- 9
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Elizabeth Swaney，那个钻奥运会bug的女孩
你们最近有没有刷到那个钻奥运会bug的女孩？ 运动天赋不算好，只是普通人水平，但又很想参加奥运会。 于是开始研究奥运会的参赛机制，最后选定了一个冷门项目，发现只要满足两个条件就可能获得参赛资格： 1.在世界比赛中攒到足够积分。 2.在一次比赛中获得前30名。 所以这个姐就天天到处跑比赛，只做最基础的动作，拿到基本分马上转战下一场，直接以量取胜。 然后又在一场中国举行的比赛中获得了13名的好成绩，s…...- 9
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2023年世界GDP前33城市排行榜
中国11城市上榜，上海进入前五名。 德国有点行政划分原因，比如慕尼黑出了20公里左右的圈就属于慕尼黑县了，其实是连在一起的。 爱尔兰好恐怖的人均。 中国只有香港人均过3万。 这里应该是只算了行政区。旧金山市行政区很小，陆地面积只有100平方公里，相当于北京东城区加西城区，人口才80万。虽然人均极高，应该到30万美金了，但是架不住行政区太小。 如果以旧金山都会区算，400万人口，经济总…...- 49
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母亲的力量：为了治愈儿子的绝症，她决定去读博士
特里·乔·比切尔 (Terry Jo Bichell) ，最早是一个普通的妈妈，有5个孩子，最小的儿子Lou到一岁还不能自己坐立。她作为一个助产士，感到不妙，带孩子去看医生，结果确诊为安格曼综合征（AS），典型症状是运动功能受损、言语受限或失语、癫痫和睡眠困难。 比切尔跟许多患者家属一样，自己上网查这是什么病，怎么治。她采取了一个不同寻常的办法，不是去医院挂专家门诊，也不是网上挂号，而是带着自己的…...- 11
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假设有一群猴子想要去月球，它们可能会做哪些尝试呢？
有次查资料查到朱松纯老师的博客，读到一个绝妙的比方——如何去月球？ 假设有一群猴子想要去月球，它们可能会做哪些尝试呢？ 选择一，爬树。每往上爬一点，就更接近月球一点点。有的树是如此之高，直入云霄，甚至可以让猴子爬一辈子。 选择二，在夜里，去水里捞月。掬水月在手，富有诗意，能消磨掉无数个不眠之夜，但镜花水月，最终难免一场空。 选择三，坐热气球。热气球可以升得很高很高，而且我们可以不断改进工艺，做出更…...- 13
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缅甸诈骗人员基本人手一个小红书账号
因为小红书是中国大陆唯一可以使用外卡直接登陆不需要信息验证的App。 他们的业务主要分为精聊、虚拟商店、股票和赌博。 其中精聊是最为常见的，他们会通过一些精美的个人写真来吸引有钱中老年人的注意⚠️。通过初聊、相互了解、破冰、成为朋友、让其有好感、暧昧最后确立关系，等到关系成熟的时候他们会让突然聊到加密货币⚠️等投资的相关信息，声称自己或者自己的亲戚最近因为这个赚了很多钱，并制作发送一些交易走势很好…...- 27
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一路买进常春藤：金钱、暗箱操作、贿赂与平权法案的故事
当美国名校的录取秘密遇到决心更大且具备支付能力的中国家长，暗箱操作就被供需推动成为更公开直接的买卖。金钱似乎真的可以买通这一路艰难险阻，直至象牙塔尖。 韩裔男孩亨利·朴(Henry Park)12年级，在年级排第14名——很高的排名；他的SAT考出了1560分——一个距离满分1600分只差40分的完美分数。亨利就读于格罗顿中学(Groton School)，这个高中是全美最顶尖的传奇高中之一，可以…...- 4
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GPT4o的词汇表里被挖出很多不可描述的单词
虽然中文互联网被污染了是一个既成事实，但是没想到会以这种方式呈现出来。 刚刚在X上看到有人挖掘GPT4o的词汇表，然后发现里面有很多不可描述的词汇。原理是GPT4o对多语言进行了针对训练，应该是增加了使用的互联网数据。然后在训练分词器的时候会把出现频繁的词合并成一个词汇。比如说之前中文数据少的时候每个词都是被分割成一个一个汉字了，所以日本电影被分割成日/本/电/影四个字。但是现在因为此类表达出现的…...- 10
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我卧底了TikTok难民群：美国网友为什么选择小红书？
周一一大早打开小红书，发现大数据完全混乱了。 我的首页冒出了一大堆我从来没关注过，也和我的兴趣爱好八杆子打不着的美国人，他们发自己的猫、自己的狗、自己的松鼠，甚至自己的驴，他们说着塑料中文，来势汹汹，占领了我的小红书首页。 小红书首页被美猫美狗占领！｜小红书 这些老外自称“TikTok难民”。 昨天，他们在TikTok和X上发“最后一个视频”，含泪告别自己的互联网好友，用中文说着“你好，再见，谢谢…...- 14
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多国学者挑战“损失厌恶”概念
“损失厌恶”（loss aversion，又称“损失规避”），指面对同等的损失和收益时，人们感到损失带来的痛苦会比收益带来的愉快更加强烈，因此更倾向于规避损失而不是争取收益。这个概念源自以色列心理学家丹尼尔·卡尼曼（Daniel Kahneman）和阿莫斯·特沃斯基（Amos Tversky）于1979年发表的论著《展望理论：风险决策分析》，此后，它成为行为科学最具影响力的概念之一，被广泛应用于投…...- 3